ตรวจต้นทุนเมนูและสายงานครัว

เหมาะกับใคร

ร้านที่มีเมนูยาว ต้นทุนไม่นิ่ง หรือครัวติดคอช่วงพีค

รายการจานที่ควรคงไว้ ปรับ หรือถอดออก พร้อมแผนสายงานครัวที่ลดการชนกันของสถานี

สุ่มชั่งตวงจานหลัก ตรวจการเบิกวัตถุดิบ และสังเกตการไหลของออเดอร์ในกะพีค

ที่ปรึกษาครัวและการควบคุมต้นทุนอาหาร

7–10 วันทำการ

ที่สาขาของลูกค้าในประเทศไทย

ใบสั่งซื้อล่าสุด สูตรคร่าวๆ และยอดขายจานยอดนิยม

ต้องอนุญาตให้เข้าครัวในช่วงเปิดบริการอย่างน้อยสองกะ

เริ่มต้น 18,000 บาท ต่อสาขา

รายละเอียดเปรียบเทียบบริการอื่นดูได้ที่ อัตราค่าบริการ

ระบุประเภทครัวและจำนวนจานหลักในข้อความติดต่อ