มาตรฐานปฏิบัติงานหลายสาขา
เขียนและทดลอง SOP ที่สาขาต้นแบบใช้ได้ และสาขาถัดไปคัดลอกได้โดยไม่ต้องโทรถามเจ้าของทุกชั่วโมง
เหมาะกับใคร
แบรนด์ที่มีหรือกำลังเปิด 2–5 สาขา และต้องการให้คุณภาพเท่ากัน
ผลลัพธ์ที่ได้รับ
ชุด SOP หน้าร้าน ครัว และคลัง ที่หัวหน้ากะเปิดใช้ได้ทันที
ขอบเขตงาน
ครอบคลุมเปิด–ปิดร้าน การรับออเดอร์ การจัดการร้องเรียน และการส่งต่อเวร
รวมในงาน
- SOP แยกตามบทบาท
- เช็กลิสต์พิมพ์ใช้หน้าร้าน
- เกณฑ์ตรวจสาขาแบบสั้นรายสัปดาห์
ไม่รวม
- ติดตั้งระบบ POS
- จ้างและคัดเลือกพนักงานแทนลูกค้า
ผู้ให้บริการ
ทีมปฏิบัติการสาขาอาหารและเครื่องดื่ม
ลำดับการทำงาน
- เก็บขั้นตอนจริง
- เขียนร่างและทดลองกับหัวหน้ากะ
- ปรับภาษาให้อ่านง่ายแล้วส่งมอบ
ระยะเวลา
3–4 สัปดาห์
สถานที่
สาขาต้นแบบ + ติดตามออนไลน์
การเตรียมตัว
รายชื่อบทบาทในกะและปัญหาที่เกิดซ้ำ
ข้อจำกัด
ต้องมีหัวหน้ากะอย่างน้อยหนึ่งคนร่วมทดลองเอกสาร
แนวทางค่าบริการ
เริ่มต้น 28,000 บาท
รายละเอียดเปรียบเทียบบริการอื่นดูได้ที่ อัตราค่าบริการ
ขั้นตอนถัดไป
นัดดูสาขาต้นแบบและส่งรายการปัญหาที่อยากแก้ก่อน